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人逢喜事精神爽,胡鸾飞投资的醉花楼重新开张,这一天客如流水来,掌柜忙在柜台算账,邱旭忙着加入店小二行列帮忙端菜倒茶,以前胃口不好的他,现在饿得能吃下一头牛。
“娘娘不好了!”江武握着炒菜勺急匆匆地跑出来,“今日客人超出预算,厨房里的食材不够了。”
胡鸾飞看了眼外边的天,“这才黄昏不到,没想到生意竟火爆到这种程度。”
“您就别嘀咕了,想想该怎么办吧。”
“能怎么办,上完最后一桌菜,洗洗厨房打烊呗。”
大家伙一怔,有些回不过神来。
邱旭望了望外边还在等着进醉花楼的客人,乌压压的能挣不少银两呢,天还早,如果打烊的话,客流量岂不流失?
他赶紧拉着她的手钻进厨房里头,“大娘子,咱现在还能撑,在下立马去市场采购食材。”
胡鸾飞有时候脾气急,听他如此说,非常不赞同这做法,“邱公子啊邱公子,亏你这醉花楼开了好十几个年头,怎么连某些道理都想不明白呢?”
邱旭细问:“开酒楼除了挣银两服务客人,还有其他道理可言?”
胡鸾飞累得直揉眉头,细细给他们讲解:“我们新开业生意好是因为我们所用的食材新鲜,如果你这个点去市场采购食材,那菜是不是已经焉巴巴的,或者臭了。”
众人有所了解,江武看了眼空荡荡的几个箩筐,思量了下,“我倒觉得娘娘的话没错,趁这空挡,咱再去捕多一点鱼,今儿没吃上招牌菜的客人,明天肯定想试试。”
“孺子可教也。”话落,看向邱旭,“你觉得呢?”
邱旭心里可惜,却也觉得她说的不无道理,点了点头,赞同了她的说法。
当客人们排队等了几个小时却等来这个结果,兴致怏怏地转身。
有的不满,临走时吐槽几句发泄怒火:“醉花楼脾气大了,想当初生意不好的时候,哪敢这般说要咱赶明儿再来。”
“据我所知,醉花楼新聘请了几个德才兼备的厨子,那手艺比百花楼好得不止十倍,他们敢嚣张赶客,就不怕自己的实力招不来人。”
“若老子不去,你也不去,看他们还怎么横。”
“话虽如此,你我不去,有的是人去,你看今日百花楼门可罗雀,许多人都转战醉花楼了。”
“那赶明儿咱早些去?”
客人离开时说的话,全部让
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